从靠名气养活7000家山寨店ღ✿，到重出江湖却热度不再ღ✿，曾经的奶茶顶流鹿角巷ღ✿，怎么就走到了如今的境地？

　　说起鹿角巷今日刚开传奇ღ✿，就算放眼整个奶茶圈ღ✿，都是妥妥的“狠角色”ღ✿。虽然现在很多人听这名字觉得陌生今日刚开传奇ღ✿，但十年前ღ✿，它可是绝对的奶茶顶流——仅凭一杯黑糖珍珠鲜奶就跻身网红鼻祖ღ✿，排队5小时ღ✿、一杯被黄牛炒到上百块成了打卡常规操作ღ✿，开一家鹿角巷更是无数创业小白的首选ღ✿，甚至催生出114:7000的超高山寨比ღ✿。

　　毫不夸张地说ღ✿，那时候的鹿角巷ღ✿，随便动一动ღ✿，整个奶茶圈都得跟着有动静ღ✿。但就是这样一个“真神选手”ღ✿，爆火仅一年后便毫无预兆地走向陨落ღ✿：先是全盘撤出大陆市场ღ✿，原本忙碌的店铺只剩“旺铺招租”的告示ღ✿；虽然后来重出江湖ღ✿，却热度大减ღ✿，没掀起回忆打卡潮ღ✿，反而消费者寥寥ღ✿。

　　开始之前ღ✿，先做个无奖竞猜ღ✿：如果面前有三家挂着“鹿角巷”招牌的门店ღ✿，你会走进哪一家？答案是——大概率踩雷了假店ღ✿。这些门店就像驰骋老年市场的“菠萝手机”ღ✿，看似和正版相似ღ✿，实则全是山寨货ღ✿。而鹿角巷之所以被山寨疯狂追捧ღ✿，根源在于它当年的爆火程度ღ✿。

　　2013年ღ✿，中国台湾设计师邱茂庭创立鹿角巷ღ✿。起初ღ✿，他在门店设计上花足心思ღ✿，但售卖的珍珠奶茶毫无特色ღ✿，生意十分冷清ღ✿。直到2015年ღ✿，事情迎来转机ღ✿：邱茂庭受鸡尾酒分层色启发ღ✿，推出“光影系列”高颜值奶茶ღ✿，尤其是黑糖珍珠鲜奶——深褐色黑糖挂在透明杯壁ღ✿，上层是白色鲜奶ღ✿，下层是黑色珍珠ღ✿，摇匀后呈现渐变效果ღ✿，既好喝又上镜ღ✿。这款产品登陆Facebookღ✿、Instagram等社交平台后瞬间爆红ღ✿，成了无数年轻人“晒生活”的必备单品ღ✿。

　　除了颜值抗打ღ✿，鹿角巷的爆火还离不开天时地利必威betwayღ✿。它进入中国大陆市场的那两年ღ✿，恰逢某音ღ✿、某书等新媒体平台崛起ღ✿，仅某书一个平台ღ✿，关于鹿角巷的内容就超过1万条ღ✿；同时又赶上茶饮市场起飞ღ✿，2018年新茶饮市场规模已达900亿元ღ✿，全国茶饮店数量猛增到45万家ღ✿，同比增长74%ღ✿。踩着风口的鹿角巷ღ✿，不仅拿到2000万元A轮融资ღ✿，2019年还与喜茶ღ✿、奈雪并列新茶饮头部品牌ღ✿，气势十足ღ✿。

　　而真正让它登顶顶流的ღ✿，是一套“叛逆营销”ღ✿：不允许选甜度和冰量ღ✿、不允许选杯型ღ✿、每人限购两杯ღ✿。这些看似“不近人情”的规定ღ✿，反而让鹿角巷冲上热搜ღ✿，从一杯饮品变成了“发朋友圈的通行证”ღ✿。为了喝到一杯黑糖挂壁的黑糖鹿丸ღ✿，有人不惜排队5小时今日刚开传奇ღ✿，有人愿意花上百块找黄牛代买ღ✿，热度一时无两ღ✿。

　　但就像俗语说的“上帝为你打开一扇窗ღ✿，也可能为你关上一扇门”ღ✿，鹿角巷的爆火ღ✿，很快引来的山寨的疯狂围剿ღ✿。

　　就在创始人邱茂庭计划将门店扩张到500家时ღ✿，却发现自己已被山寨店包抄得寸步难行ღ✿。数据显示ღ✿，当时全国“鹿角巷”门店多达7000多家ღ✿，而正版仅114家ღ✿，平均每家正版店周围就有60多家冒牌货ღ✿。这些山寨店不仅抄袭装修ღ✿、复刻爆款单品ღ✿，甚至盗用商标ღ✿，标志性的鹿头logo被野蛮生长到各个角落ღ✿。

　　更离谱的是ღ✿，2018年6月还闹出“李鬼变李逵”的热搜ღ✿：一家山寨品牌公开召开“品牌升级发布会”ღ✿，声称“鹿角巷已正式更名为鹿角戏”必威betwayღ✿，还请了明星张卫健站台ღ✿，让无数网友信以为真ღ✿。直到官方紧急澄清ღ✿，鹿角巷才躲过被“鸠占鹊巢”的危机ღ✿，但品牌形象已遭受重创ღ✿。

　　这些山寨店配方粗糙必威betwayღ✿、品控混乱ღ✿，部分还违规招商加盟ღ✿，导致消费者体验极差ღ✿，加盟商集体亏损——有长沙加盟商开山寨鹿角巷ღ✿，一年亏损130多万元ღ✿，最终无奈关门ღ✿。而消费者和加盟商不会区分“正版”与“山寨”ღ✿，只会将不满归咎于“鹿角巷”这个品牌今日刚开传奇ღ✿，直接导致其口碑一落千丈ღ✿。

　　首先是创新乏力ღ✿。鹿角巷的爆火ღ✿，很大程度依赖高颜值包装和黑糖鹿丸的噱头ღ✿，但六七年过去ღ✿，喜茶ღ✿、奈雪不断推出新品ღ✿，蜜雪冰城深耕性价比赛道ღ✿，而鹿角巷最能打的依旧是那杯黑糖珍珠奶茶ღ✿。在技术壁垒几乎为零的奶茶行业ღ✿，“独家卖点”本就是伪命题——你家推出黑糖珍珠ღ✿，别家很快就能复刻出红糖ღ✿、焦糖珍珠ღ✿，进而成为全行业标配ღ✿。当别人都在升级2.0ღ✿、3.0版本时ღ✿，鹿角巷却停在原地ღ✿，自然难逃落伍命运ღ✿。

　　更致命的是今日刚开传奇ღ✿，它错过了茶饮行业的黄金发展期ღ✿。2017-2019年ღ✿，喜茶ღ✿、奈雪ღ✿、CoCo等品牌疯狂扩张ღ✿，从几十家店开到几百家ღ✿，完成全国布局ღ✿；而鹿角巷的团队却忙着收集山寨证据ღ✿，创始人忙着维权诉讼ღ✿，还暗搓搓准备“招安”山寨商ღ✿，这两项投入高达1亿元ღ✿。原本计划2020年开到500家门店ღ✿，最后连200家都没达到ღ✿，就草草撤出了大陆市场ღ✿。与其说这是维权的代价ღ✿，不如说它没分清发展的轻重缓急——把核心精力放在了“打假”ღ✿，而非“成长”ღ✿。

　　如今ღ✿，鹿角巷试图卷土重来ღ✿。2025年ღ✿，它在朝阳大悦城开出北京首店ღ✿，一改此前的黑白色门头ღ✿，换成黄白色调ღ✿，人均消费17元定位中端ღ✿，开业当天还推出“买1送1”活动必威betway必威betwayღ✿，保留黑糖珍珠茶饮的同时ღ✿，新增了彩虹碎碎冰ღ✿、灵感风味特调等产品ღ✿，强调“升级使用悦鲜活鲜牛奶”ღ✿，还延续了“一日店长”营销模式ღ✿，邀请演员站台ღ✿。

　　但当下的茶饮市场早已不是当年的模样ღ✿：行业进入存量竞争阶段ღ✿，消费者更理性ღ✿、注重性价比ღ✿，地方茶饮品牌异军突起ღ✿，跨界入局者也纷纷分羹今日刚开传奇ღ✿。根据鹿角巷小程序显示ღ✿，目前品牌在全国17个城市仅开了30余家门店ღ✿，虽计划通过加盟模式扩张ღ✿，还宣称“全球已开店近千家”ღ✿，但此前的山寨阴影ღ✿、产品同质化难题仍未完全解决——有消费者反馈“还是记忆中的味道”ღ✿，也有人直言“和原来不是一个味儿”今日刚开传奇ღ✿。

　　资深行业人士分析ღ✿，鹿角巷有知名度和情怀加持ღ✿，价格也有一定优势ღ✿，但品牌形象受损ღ✿、市场竞争激烈ღ✿，想要重新赢回消费者并不容易ღ✿。当下的它ღ✿，需要构建独特的品牌价值ღ✿，优化小店模型和盈利模式ღ✿，在差异化创新上发力ღ✿，才能在存量市场中站稳脚跟ღ✿。

　　回首鹿角巷的历程ღ✿，维权本身没有错ღ✿，但从品牌发展来看ღ✿，它显然没搞懂ღ✿：排队热度只是起点ღ✿，而非全部ღ✿。在日新月异的奶茶行业ღ✿，时代不等人ღ✿，竞争对手更不会等——当你把精力耗在“防守”上时ღ✿，就已经输掉了“进攻”的先机必威betwayღ✿。鹿角巷的起落ღ✿，或许也给所有网红品牌提了个醒ღ✿：一时的流量红利终会褪去ღ✿，只有扎实的产品创新ღ✿、清晰的发展战略ღ✿，才能走得长远ღ✿。必威·betwayღ✿，茶品牌必威ღ✿，必威betwayღ✿，