伴随着大数据从餐饮延伸至酒旅◈◈、大健康等越来越多的线日美团核心本地商业CEO王莆中在美团2025服务零售产业大会上表示◈◈，整个服务零售产业去年有7万亿◈◈，但线%◈◈。

　　与到家市场现在已成为巨头间的游戏不同◈◈，到店市场玩家众多但也更加分散◈◈，下沉市场则成为他们争夺日渐激烈的关键战场◈◈。网经社电子商务研究中心数字生活分析师陈礼腾对《华夏时报》记者表示◈◈，目前服务零售市场的竞争关键聚焦于用户体验◈◈、运营效率◈◈、技术创新◈◈、生态协同与政策合规五大维度◈◈，“头部企业正通过并购整合加速资源优化◈◈，AI◈◈、大数据等技术驱动精准营销与智能调度◈◈，在效率与体验上构建双重优势◈◈。”

　　6月25日◈◈，2025大众点评“必吃榜”（下称“必吃榜”）正式揭晓◈◈，有144座城市及地区的3091家餐厅上榜◈◈。据大众点评方面介绍◈◈，2024年发榜后◈◈，新上榜商户异地用户流量◈◈、“必吃节”拉动整体商户交易规模均增长50%◈◈。“年轻外地游客显著增加◈◈，基本是专门跟着榜单来◈◈。”上海新上榜商户温州牛肉馆的陈斌也谈到◈◈。

　　美团高级副总裁李树斌当天在接受《华夏时报》等媒体记者采访时表示◈◈，大众点评的优势是真实◈◈、专业◈◈、准确韩国迪曲◈◈，“我们拥有地图的自建能力◈◈，不输给专业做地图的公司◈◈。现在全国有能力做这样信息基建的公司不多◈◈。”他当天还提到◈◈，过去一年平台累计有3.63亿条真实评价◈◈，帮助数亿人次找到心仪的美食和目的地◈◈。据记者了解◈◈，李树斌目前还是美团S-team（全称为Senior team◈◈，是美团的最高管理决策机构）成员之一◈◈。

　　需要提及的是◈◈，继去年4月整合美团平台◈◈、到店事业群◈◈、到家事业群和基础研发平台合并成为“核心本地商业”板块后韩国迪曲◈◈，今年4月◈◈，美团点评事业部被划进核心本地商业◈◈，负责美团平台业务的李树斌◈◈，兼任点评事业部负责人◈◈，向王莆中汇报◈◈。

　　据记者了解◈◈，大众点评自2015年被美团收购后韩国迪曲◈◈，一直以独立事业部存在◈◈，但也隶属到店事业群◈◈。对于合并后的影响◈◈，李树斌对本报记者表示◈◈，美团大部分基建的能力在核心本地商业◈◈，点评的愿景主要还是帮助用户找到发现真实世界的美好生活◈◈，所以更多的是让用户到线下去◈◈。

　　而当天在谈及美团APP和大众点评APP的价值和差异性时◈◈，李树斌还表示◈◈，每个APP有各自的边界◈◈，跟交易相关的更多是在美团APP里面◈◈，因为它偏效率导向◈◈。但是从发现◈◈、种草到分享◈◈，更多在点评里◈◈，所以点评不是那么效率导向◈◈，点评不需要一定要得成交◈◈。

　　从洗浴中心打电竞◈◈、到汉服旅拍热◈◈、景区剧本杀……在餐饮◈◈、酒店旅行◈◈、医疗健康产业之外◈◈，尚未被标准化的个性化服务消费需求◈◈，正激活万亿服务零售市场高速发展◈◈。“我们在线下看到的◈◈，除了卖东西的门店以外◈◈，其他大多数都是服务零售的门店◈◈，这是一个巨大的版图◈◈。”王莆中在6月26日的发言中这样说◈◈。

　　但一个问题是7万亿的服务零售市场◈◈，目前线亿◈◈，线%◈◈。“服务零售线上化程度低◈◈，连锁化程度低◈◈，有固有的行业特点◈◈。”他认为◈◈，提升线上化率◈◈，就是把人和服务线上化进行标准化◈◈，但难度远远超过把货架和商品线上化◈◈，“谁能够把标准化线上化做好◈◈，谁的店开得就快◈◈，谁的效率就高◈◈。”

　　据记者了解◈◈，美团已推出首批服务零售AI数字员工◈◈，为门店配备专业的经营助手韩国迪曲◈◈，帮商家全场景提效◈◈。“美团要坚持不懈地做好大家在线上的小帮手的定位◈◈。”王莆中说◈◈。他当天还表示◈◈，美团今年还要推动数千万手艺人档案的在线化◈◈，让手艺人在行业中的付出和成长可以被积累◈◈。

　　在服务零售产业提升线上化率的过程中◈◈，下沉市场成为重要增量◈◈。美团数据显示必威betway入口◈◈，过去一年◈◈，超1万家高线城市连锁品牌加速下沉扩张◈◈，中低线%◈◈。李树斌在接受《华夏时报》等媒体记者采访时也提及◈◈，他前段时间回到老家丹东◈◈，发现当地有很多好吃的◈◈，但一直生活在本地的同学并不知道◈◈，“后面会有调整◈◈，希望加强一些在地化城市运营◈◈。”

　　互联网分析师丁道师对《华夏时报》记者表示◈◈，目前服务零售行业大约有几百个长尾行业◈◈，总体格局处于分散◈◈、非标准化状态◈◈，而除了美团之外◈◈，抖音◈◈、小红书◈◈、阿里◈◈、京东以及58同城等多家互联网企业也都涉足其中◈◈，“美团最早进入服务零售行业◈◈，在用户◈◈、渠道◈◈、资源◈◈，技术◈◈、资金等方面已经有多年积累◈◈，综合竞争力最强◈◈。”

　　据美团方面披露◈◈，2015年美团成立了到店综合事业部◈◈，今年的3月改成服务零售事业部必威betway入口◈◈，10年期间积累了4.7亿的服务零售的用户◈◈，累计支付定单超过50亿单◈◈，累计合作的商户630万◈◈，订单量年同比增长77%◈◈。

　　陈礼腾也对本报记者表示◈◈，到店服务市场当前呈现头部集中与生态博弈并存的竞争格局◈◈。美团凭借外卖◈◈、酒旅等业务的协同效应占据主导地位◈◈，其“到店+到家”一体化策略整合流量入口◈◈，形成规模壁垒◈◈，此外◈◈，传统零售巨头◈◈、电商巨头◈◈、内容平台及垂直领域玩家等多方势力并存必威betway入口◈◈，但面临线下转型缓慢◈◈、服务闭环能力弱或全场景覆盖有限等挑战◈◈。

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